Cách nấu sữa đậu nành thơm ngon tại nhà

Lúc: 10:52:37 30/05/2018 | Món ngon dễ làm | Tag:

Đậu nành hay còn có các tên gọi khác là đậu tương, đậu hoàng miêu, trong đậu nành có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như protein, chất béo, chất đạm, chất đường, acide amine, các vitamin B1, B2, PB, A, D, E…Đậu nành có công dụng giúp tái tạo lại màng tế bào, các màng tế bào quan, giúp đường ruột dễ tiêu hóa vì có nhiều enzim, giúp tạo hình xương, gân, tạo năng lượng, nó còn là thực phẩm thần kì dành cho trẻ em bị còi xương, suy dinh dưỡng, những người bị ốm mới dậy, làm việc trí óc và lao động chân tay quá sức, để bổ sung các chất dinh dưỡng thiết yếu có trong đậu nành bạn hãy uống từ 3 đến 5 cốc sữa đậu nành hàng ngày để cơ thể khỏe mạnh , đầu óc minh mẫn, uống sữa đậu nành rất có lợi chứ không phải gây ra ung thư vú như tin đồn làn truyền. Nếu bạn vẫn chưa biết cách để tự nấu sữa đậu nành tại nhà thì hãy tham khảo từ Wikicachlam nhé!

Hướng dẫn cách nấu sữa đậu nành thơm ngon

Nguyên Liệu:

    Đậu nành: 0,5 kg

    Vải sạch

    Máy xay sinh tố

    Lá dứa

    Đường cát

Cách Làm:

 

1.Bước đầu tiên để có thể nấu ra một ly sữa đậu nành thơm ngon bổ dưỡng đó là cần phải rửa đậu thật sạch qua nhiều nước và ngâm đậu nành trong nước ấm, trước khi đi ngủ bạn hãy mang đậu nanh đi ngâm, khoảng 6 tiếng là được.

-hình số-1-hình số-1

2.Khi đậu nành được ngâm sẵn đã nở hết và các hạt đậu sẽ tróc vỏ bên ngoài, bạn chỉ cần vớt đậu ra và dùng tay chà xát qua là lớp vỏ đậu sẽ hoàn toàn tróc ra hết, hạt đậu sẽ sạch vỏ.

-hình số-2-hình số-2

3.Khi đã hoàn tất việc lọc sạch vỏ đậu, bạn cho đậu nành vào máy xay sinh tố cùng với 3 bát nước lọc, sau khi xay xong bạn cho đậu tương xay ra tấm vải sạch và lọc lấy nước cốt.

-hình số-3-hình số-3

-hình số-4-hình số-4

4.Khi đã có nước cốt bạn cho nước cốt đậu nành vào nồi, bật bếp gas đun sôi lên, vừa đun sôi bạn vừa phải vớt váng đậu, khi đã sôi được một lúc bạn cho lá dứa vào đun cùng, khi đun lá dứa với sữa đậu nành nó sẽ giúp sữa có vị thơm hấp dẫn hơn.

-hình số-5-hình số-5

5.Công đoạn cuối cùng chính là cho sữa ra ly, hoặc đổ vào chai lọ vỏ vào tủ lạnh để dùng từ từ, sữa đậu nành chỉ có thể dùng trong ngày nên khi nấu sữa bạn chỉ cần nấu lượng vừa đủ cho gia đình thôi nhé! Nếu là người hảo ngọt bạn cho đường vào sữa rồi khuấy đều lên cho đường tan hết và vừa ngọt là được rồi, có thể uống nóng hoặc cho thêm đá lạnh vào cũng rất ngon.

-hình số-6-hình số-6

Buổi sáng tiếp thêm năng lượng bởi một ly sữa đậu nành thơm ngon thì thật tuyệt với, nó sẽ giúp bạn có căng tràn sức sống, đầu óc tỉnh táo, tinh thần sảng khoái để chiến đấu với một ngày bận rộn, với cách làm đơn giản và nhanh chóng bạn đã có thể nấu sữa đậu nành ngay tại nhà mà không cần ra hàng quá vì sợ không hợp vệ sinh, sữa đậu nành thích hợp cả mùa đông lẫn mùa hè nên có thể uống dài lâu, chỉ sợ uống nhiều bạn sẽ ngán mất thôi. Chúc bạn thành công.

Wiki Cách Làm

Tag: